Кузбасский агропромышленный форум-2016
Кузбасский агропромышленный форум-2016 стартовал в КемеровеФорум пройдет 6-8 декабря в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте. Он объединит практически все отрасли АПК - сельскохозяйственную технику, агрохимию и биотехнологии, животноводство, птицеводство и рыбоводство, сельскохозяйственную продукцию, продукты питания, напитки и многое другое.
В первый день на выставке оборудования и технологий для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности свои стенды презентовали более 20 предприятий и организаций Кемеровской области, а также представители Новосибирска, Омска и Череповца.
В ярмарке продовольственных товаров приняли участие 25 кузбасских товаропроизводителей. Они представили широкий ассортимент продуктов питания: мясные, молочные линейки продукции, варенье, джемы, таежный мед и продукцию пчеловодства, травяные чаи и мороженое, бездрожжевую выпечку. Все это можно было продегустировать.
Заместитель губернатора Елена Жидкова провела областное совещание с главами муниципалитетов, руководителями управлений сельского хозяйства, сотрудниками департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Участники совещания обсудили приоритетные направления АПК и господдержки на ближайший период. Также речь шла о потребностях в профильных кадрах для сельского хозяйства региона.
Кроме того, сегодня состоялись семинары для специалистов «Актуальные вопросы бухгалтерского учета» и «Актуальные вопросы повышения эффективности производства и переработки молока». Также в рамках первого дня форума выбирали «Лучшую семейную животноводческую ферму». В конкурсе с презентациями приняли участие представители крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств области. Результаты конкурса огласят на закрытии форума 8 декабря.
Программа второго дня форума будет не менее насыщенной. 7 декабря в КГСХИ специалисты примут участие в мероприятиях по перспективным направлениям в сельском хозяйстве: съезд овцеводов, круглый стол по возделыванию рапса. Кроме того, состоятся тренинги для животноводов, семинары для садоводов-дачников. Особый интерес вызовут и конкурсы-дегустации продуктов. Комиссия выберет лучшие йогурты и назовет лидеров в производстве сала. В дегустации смогут принять участие все желающие. Первый этап дегустаций – народная дегустация – пройдет по принципу телепроекта «Контрольная закупка» Первого канала. Образцы сала или йогурта будут зашифрованы под номерами. Оценить понравившийся продукт на вкус, цвет, аромат и консистенцию участники «народной дегустации» смогут по 10-балльной шкале.
С программой форума можно ознакомиться на сайте www.agroforum.ksai.ru.
Программа второго дня Кузбасского агропромышленного форума, стартовавшего в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 6 декабря, объединила целый спектр деловых, конкурсных, обучающих и научных мероприятий.
На съезде овцеводов региона специалисты не только обсудили перспективы развития отрасли, но и обменялись опытом разведения овец с коллегами из Алтайского края, республик Бурятия и Тыва. Были затронуты актуальные вопросы кормления, содержания животных, а также переработки и реализации продукции овцеводства. С докладом по переработке шерсти выступил предприниматель из Прокопьевского района Игорь Заподойников.
Круглый стол по обмену опытом о возделывании рапса, выращивании культуры на зерно, переработке и реализации рапсового масла объединил руководителей организаций профильных направлений. Доклад о перспективах этой отрасли, «рапсовую карту» Кузбасса представил начальник областного департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Дмитрий Иноземцев.
На мероприятии, посвященном технологиям переработки отходов животноводства, участники узнали, как реализуются экологические программы по отходам в Республике Башкортостан.
Тренинги для зоотехников помогли сформировать у слушателей новые профессиональные компетенции с учетом современных достижений генетики и селекции, практических разработок в области воспроизводства.
Опыт ученых передовых хозяйств можно было перенять на семинаре «Особенности и технологии выращивания картофеля в Западной Сибири».
Научно-практические мероприятия форума были поделены на несколько секций: инновации в растениеводстве и животноводстве, новые технологии в переработке сельхозпродукции. С тематическими докладами выступали научные деятели, ведущие специалисты отрасли.
В рамках форума состоялись конкурсы-дегустации на лучшие сало и йогурты, которые объединили как любителей, так и профессионалов-экспертов. В конкурсе на лучший йогурт было представлено восемь видов продукции, зашифрованных под номерами. Участники «народной дегустации» и экспертная комиссия попробовали йогурты «Лесные ягоды», «Клубника», Персик», «Черника» от ООО «Лидер» (Промышленновский район) и йогурты с наполнителями «Вишня-черешня», «Маракуйя», «Клубника», «Черника» от СХПК «Подворье» (Ленинск-Кузнецкий район).
В конкурсе на лучшее сало участники агрофорума оценивали вкус, аромат, цвет и консистенцию из пяти образцов. К салу «Белорусское», грудинке «Соленой», шпику «По-домашнему» (СПК «Чистогорский», Новокузнецкий район) и шпикам «Венгерский», «По-домашнему» (ИП «Турпаков», Промышленновский район) предлагались черный хлеб и горчица. Победителей этих дегустационных конкурсов огласят на церемонии закрытия форума, 8 декабря.
С программой заключительного дня форума можно ознакомиться на сайтеwww.agroforum.ksai.ru.
Итоги агропромышленного форума-2016 подвели в Кузбассе
Кузбасский агропромышленный форум проходил в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте с 6 по 8 декабря, он объединил на одной площадке предприятия-производители сельскохозяйственной продукции, пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственного машиностроения, агросервиса, научно-образовательные организации.
В форуме приняли участие делегаты из всех районов и городов Кемеровской области, а также гости из Барнаула, Москвы, Новосибирска, Омска, Перми, Томска, Череповца, республик Тыва и Башкортостан. Кроме того, иностранные участники из Сербии, Таджикистана, Армении выступили с докладами на круглых столах в режиме онлайн. Общее количество участников и посетителей форума превысило 1,2 тыс. человек.
Третий финальный день организаторы посвятили вопросам аграрного образования и профориентационным мероприятиям. На итоговом совещании принята резолюция форума, а также состоялась торжественная церемония закрытия и награждение участников.
В этом году за победу в конкурсной программе боролись 76 организаций.
Главную награду конкурса-дегустации сала получил «Шпик по-домашнему» (ИП Турпаков Сергей Анатольевич, Промышленновский район).
В конкурсе на лучший йогурт победу одержали два продукта: «Йогурт фруктовый питьевой черника» (ООО «Лидер», Промышленновский район) и «Йогурт (непитьевой) с наполнителем «Клубника» (СХПК «Подворье», Ленинск-Кузнецкий район).
«Золотой колос» в номинации «Применение инноваций в АПК – растениеводство» получило ООО «Племенной завод Ленинск-Кузнецкий». «Золотой колос» вручили авторскому коллективу ООО СПК «Чистогорский» (Новокузнецкий район) и КГСХИ в номинации за «Достижение высоких показателей в развитии животноводства» - за селекционное достижение в животноводстве (выведение новой породы свиней «Чистогорская»).
Лучшей семейной животноводческой фермой признано К(Ф)Х С.Н.Джаноян (Ленинск-Кузнецкий район). В номинации «Вне конкуренции» «Золотой колос» вручили главе К(Ф)Х Максиму Торгунакову (Топкинский район).
В номинации «Высококачественный продукт питания» высшей награды удостоены: ООО «Лидер» (Промышленновский район) за сыр плавленый из творога сладкий с какао, орехами и ванилином «Шоколадница»; ООО «Пчелка» (фамильная пасека Утина, Кемеровский район) за мед натуральный с ядром кедрового ореха; производственно-заготовительное потребительское общество «Нива» (Прокопьевский район) за варенье из шишки сосновой; Аграрный колледж (Прокопьевский район) за «Торт восточный».
«Золотой колос» за представленную экспозицию в номинации «Выставки и экспозиции в рамках Кузбасского агропромышленного форума-2016» получил Прокопьевский район (глава района Наталья Шабалина). Также «Золотым колосом» отметили экспозицию ООО «СИБАГРОКОМПЛЕКС» из Омска. В номинации «Инновационное оборудование и технологии для АПК» главная награда – «Золотой колос» - у ООО «ЭкоМашСервис» (Новокузнецк).
В завершение мероприятия на форуме выбрали символ наступающего года в номинации «Лучший петух выставки сельскохозяйственных животных». Им стал 1,5 годовалый петух французской породы Маран по имени «Джигурда». Хозяйка петуха Алена Филина (ЛПХ «Филькин двор», Кемеровский район) получила диплом выставки I степени, а «Джигурда», которого привезли в Кузбасс из Голландии,- упаковку корма.